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Moka Pot


 

Un clásico de la estufa Europea, el atractivo tarrito Moka está haciendo una reaparición con los puristas del café.


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SE NECESITA

  • Moka Pot
  • Café

 

Desenroscar la olla Moka y llenar la olla inferior con agua hasta debajo de la válvula.

Colocar el porta filtro en la parte superior de la olla inferior y llenar con café molido muy fino.

Barrer con el dedo por el café para distribuirlo uniformemente.

Atornillar la parte superior.

Prender la estufa a fuego medio. Con el nivel de calor correcto la presión debe forzar una corriente de agua de manera constante a través del café en la parte superior.

Servir.


 

 

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