Molienda
Escoge de nuestras 9 moliendas
Proceso: Lavado
Notas: Miel, Lima, Lavanda, Hierbabuena
Variedad: Java
Región: Huila
Nuestra última oferta de la Finca El Diviso es una variedad especial Java, producida por Jhoan Vergara. Esta variedad exótica es solo una de las muchas que Jhoan y su familia han sembrado en la última década, ya que cambiaron su enfoque de un modelo de café más tradicional a producir café de especialidad de alta calidad. Con su alta productividad y resistencia a enfermedades, sin comprometer la excelente calidad de la taza, esta variedad se destaca como una oportunidad excepcional para productores como Jhoan.
El Diviso Java es una taza compleja con un perfil de sabor refinado, con notas cítricas brillantes de lima, tonos florales que recuerdan a la miel y la lavanda, además de una nota distinta de hierbas aromáticas al final.
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