EL DIVISO SIDRA

  • Lychee, Piña, Lavanda, Mermelada de Naranja, Pomarrosa

$60.000,00 | 340 gramos
Cantidad
Molienda Escoge de nuestras 9 moliendas

Proceso: Lavado

Notas:  Lychee, Piña, Lavanda, Mermelada de Naranja, Pomarrosa

Variedad: Sidra

Región: Huila

Altura: 1780 m.s.n.m.

Presentación: 340 gramos

A menudo conocido como la variedad de café de ensueño, Sidra es una variedad híbrida, un cruce entre Borbón y Típica. El resultado destaca las mejores características de cada una de estas variedades, rindiendo una cosecha productiva sin sacrificar la calidad en taza. El productor Jonathan Delgado saca lo mejor de esta variedad especial por medio de un proceso de doble fermentación, intensificando su frutosidad e incrementando su complejidad. Jonathan es también jefe de procesos en la finca familiar El Diviso, donde sus padres y hermanos cambiaron el enfoque de producir cantidad por calidad, ahora predominantemente produciendo microlotes de cafés especiales, exclusivos y exóticos. 

El Diviso Sidra es un café complejo repleto de notas de frutos tropicales como lychee y piña y pronunciadas notas florales como lavanda, pomarrosa con matices que recuerdan a la mermelada de naranja.  

Customer Reviews

Based on 1 review Write a review 

 

{ "@context": "http://schema.org/", "@type": "AggregateRating", "reviewCount": "1", "ratingValue": "5.0", "itemReviewed": { "@type" : "Product", "name" : "EL PEDREGAL WUSH WUSH", "offers": { "@type": "AggregateOffer", "lowPrice": "43000", "highPrice": "43000", "priceCurrency": "COP" } } }