Molienda
Escoge de nuestras 9 moliendas
Proceso: Natural
Notas: Mandarina, Ciruela, Anís, Manteca de Cacao
Variedad: Typica
Región: Cundinamarca
A relativamente poca distancia en carro desde Bogotá se encuentra una hacienda que ha sido una de las megafincas productoras de café más importante de Colombia desde finales del siglo XIX. Pionera en sus inicios del comercio de café entre Colombia y Europa, Hacienda Misiones es una extensa finca de 800 hectáreas que empezó a orientar sus esfuerzos en café de especialidad en los últimos años. La Typica producida en esta finca es sometida a una fermentación anaeróbica prolongada bajo una temperatura controlada, garantizando una máxima consistencia y alta calidad.
Este café de increíble cuerpo y expresividad tiene una acidez brillante con notas de mandarina, ciruela, anís y una cremosa sensación en boca similar a la manteca de cacao.
Customer Reviews
Based on 1 review Write a review
{ "@context": "http://schema.org/", "@type": "AggregateRating", "reviewCount": "1", "ratingValue": "5.0", "itemReviewed": { "@type" : "Product", "name" : "EL PEDREGAL WUSH WUSH", "offers": { "@type": "AggregateOffer", "lowPrice": "43000", "highPrice": "43000", "priceCurrency": "COP" } } }