En conmemoración del día de la tierra, les traemos nuestro café El Colibrí, un café “bird-friendly” que promueve el cuidado de aves, especies que son grandes indicadores del bienestar de las fincas cafeteras. Una gran población de aves es señal de una finca sana, sin salud ecológica no aparecen aves en la zona.
En conmemoración del día de la tierra, les traemos nuestro café El Colibrí, un café “bird-friendly” que promueve el cuidado de aves, especies que son grandes indicadores del bienestar de las fincas cafeteras. Una gran población de aves es señal de una finca sana, sin salud ecológica no aparecen aves en la zona.
Una de las varias especies de aves endémicas y migratorias que encuentran en la finca de Angie
Al lado del Parque Nacional Natural Tatamá, una de las reservas naturales más biodiversas de Colombia, está ubicada la finca familiar de Angie Lopez. ‘Tatamá’ es una palabra indígena que significa ‘el abuelo de los ríos’ que también tiene bosques tropicales vírgenes. El Tatamá es un corredor de aves migratorias entre las cordilleras central y occidental de los Andes. Angie y sus visitantes han visto más de 50 especies de aves diferentes en la finca. Su finca es visitada por especies migratorias y endémicas del gran corredor andino, habitado por mamíferos, insectos y vida silvestre única en el territorio.
Esta región de Pereira biológicamente bendecida es un regalo para la caficultura. Debido a la salud del bosque y el ecosistema circundante, ella no tiene que usar pesticidas en su cultivo de café ya que el bosque protegido mantiene el suelo saludable.
El café El Colibrí es vibrantemente floral y tropical con notas de durazno, flores blancas, vainilla y una dulzura que recuerda al cacao y la malta. Queremos apoyar todas las iniciativas que conlleven al cuidado de los ecosistemas de café. Esperamos poder seguir contando con Angie y su café El Colibrí, y que se convierta en un ejemplo de conservación para su región.
Estudiantes en edad escolar en un programa dirigida por López sobre el avistamiento de aves, identificación de plantas y técnicas de preservación natural