Sombra es nuestro nuevo blend, con intensos sabores a chocolate, dulces azúcares caramelizados y un toque de canela. Este café de cuerpo completo y perfil clásico es ideal para preparar en espresso, café filtrado o prensa francesa.

Compramos nuestro café directamente a caficultores de distintas regiones de Colombia y lo tostamos fresco bajo pedido en Bogotá, minimizando el tiempo de almacenamiento para una taza más vibrante y llena de sabor.

Descripción del Café

Proceso: Lavado

Notas: Moka, Frutos Rojos, Nuez

Variedad: Varias

Región: Regiones en Cosecha Activa

Altura: 1600-1950 m.s.n.m.

Cuando usamos la frase "Cosecha Activa" en nuestra etiqueta frontal, nos referimos a las regiones cafeteras que se encuentran actualmente en temporada de cosecha. Comprar únicamente café de regiones en cosecha activa, y nunca tostar granos almacenados, nos permite garantizar que el 100% de nuestro café se tuesta mientras está fresco, los 365 días al año.