Proceso: Lavado
Notas: Moka, Frutos Rojos, Nuez
Variedad: Varias
Región: Regiones en Cosecha Activa
Altura: 1600-1950 m.s.n.m.
Presentamos Sombra, nuestro nuevo House Blend con notas profundas a chocolate oscuro, nuez tostado y una acidez baja de frutos rojos. Este café tiene much cuerpo, haciendo que sea ideal para preparación en espresso, goteo o prensa francesa.
Cuando usamos la frase "Cosecha Activa" en nuestra etiqueta frontal, nos referimos a las regiones cafeteras que se encuentran actualmente en temporada de cosecha. Comprar únicamente café de regiones en cosecha activa, y nunca tostar granos almacenados, nos permite garantizar que el 100% de nuestro café se tuesta mientras está fresco, los 365 días al año.
