Nuestra serie de café Bird Friendly® está de regreso con un segundo café de la finca La Pradera. Esta serie destaca cafés orgánicos, cultivados bajo la sombra, lo cual apoya la conservación de aves al proteger el hábitat de aves migratorias, incluidas algunas especies como el "cebrita", que hacen el viaje desde el campo cafetero colombiano hasta el Central Park de Nueva York.
Oscar Daza dirige una de las pocas fincas certificadas en Colombia que nos garantiza la implementación de prácticas agrícolas orgánicas que benefician a las aves y al planeta sin sacrificar la calidad de la taza. Este café lavado de La Pradera es brillante y afrutado, con notas de cereza roja y uva verde, y excepcionalmente dulce con notas de panela.